Batatas hasselback na fritadeira
Batatas Hasselback crocantes e em fatias finas, perfeitas para um acompanhamento gourmet.
Porção: 4
Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozimento: 30 minutos
Ingredientes:
4 batatas médias (cerca de 800g)
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal marinho
1 colher de chá de tomilho seco
1 colher de chá de alho em pó
50g de queijo parmesão ralado (opcional)
Método:
1. Prepare as batatas: lave as batatas e corte-as em rodelas finas, parando antes de cortá-las completamente.
2. Temporada: pincele as batatas com azeite e tempere com sal marinho, tomilho seco e alho em pó.
3. Fritar ao ar livre: pré-aqueça a fritadeira ao ar a 200C. Coloque as batatas na cesta da fritadeira. Cozinhe por 30 minutos ou até ficar crocante e macio.
4. Opcional: polvilhe com queijo parmesão ralado nos últimos 5 minutos de cozimento.
5. Sirva: retire da fritadeira e sirva imediatamente.
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Preparo de batatas hasselback na fritadeira
As batatas hasselback são uma ótima opção para quem gosta de um acompanhamento diferente e delicioso. Neste artigo, vamos te ensinar a fazer batatas hasselback na fritadeira, resultando em batatas crocantes e saborosas. Esta receita é perfeita para adicionar um toque gourmet às suas refeições, seja para um almoço em família ou um jantar especial.
Porção e tempo de preparo
Esta receita de batatas hasselback na fritadeira serve cerca de 4 pessoas e o tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos, com um tempo de cozimento de 30 minutos.
Ingredientes necessários
– 4 batatas médias (cerca de 800g)
– 2 colheres de sopa de azeite
– 1 colher de chá de sal marinho
– 1 colher de chá de tomilho seco
– 1 colher de chá de alho em pó
– 50g de queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo
1. Prepare as batatas: comece lavando bem as batatas e em seguida corte-as em rodelas finas, tendo o cuidado de não cortá-las completamente.
2. Tempere as batatas: pincele as batatas com azeite e em seguida tempere com sal marinho, tomilho seco e alho em pó.
3. Fritadeira ao ar livre: pré-aqueça a fritadeira ao ar a 200°C. Coloque as batatas na cesta da fritadeira e cozinhe por 30 minutos, ou até que estejam crocantes por fora e macias por dentro.
4. Opcional: se desejar, polvilhe as batatas com queijo parmesão ralado nos últimos 5 minutos de cozimento.
5. Sirva imediatamente: retire as batatas da fritadeira e sirva enquanto ainda estão quentes e crocantes.
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