O menu servido no jantar de estado do primeiro-ministro canadense Justin Trudeau e do presidente dos Estados Unidos, Joe Biden, gerou zombaria dos usuários do Twitter por ser insosso.
O jantar de 24 de março ocorreu durante a primeira visita de estado de Biden ao Canadá como presidente.
“Alberta beef braised short rib” e “Quebec maple mousse cake” foram servidos, mas os pôsteres nas redes sociais apontaram principalmente para o “hummus de feijão branco”.
O cardápio completo incluía um primeiro prato de sal de cedro e atum albacora da Costa Leste com crosta de algas, o homus de feijão branco, com pepino, rabanete em conserva e verduras amargas, junto com bolacha de linhaça e emulsão de salsa e limão.
O prato principal consistia em costela curta, purê de abóbora e pavê de batata dourada Yukon, cenouras assadas com mel de flores silvestres e feijão verde fino, além de jus cabernet sauvignon da Ilha Pelee.
Para a sobremesa, foi servido bolo de mousse de mirtilo silvestre e maple de Quebec, além de caramelo de rum screech e merengue de erva-doce, junto com frutas vermelhas frescas.
Suresh Doss, um escritor de culinária, escreveu, “isso é embaraçoso. Que cardápio chato. ‘Homus de feijão branco’”.
“Caramba, se o menu do jantar do Biden anfitrião do Canadá fosse servido em um restaurante, seria chamado de tomada de refém. Isso é uma merda sem alegria e sincera de Cancon ”, escritor de culinária e crítico de restaurantes Chris Nuttall-Smith disse.
“Você quase pode sentir que esta é a opção de US$ 79 por pessoa em uma empresa de catering intermediária”, Ken Hunt adicionado.
Um usuário do Twitter disse“isso parece o menu da classe executiva da Air Canada”.
“Bem-vindo ao Canadá, senhor presidente. Emulsão de salsa e limão? Chris Johns disse.
“No mínimo, tenha caribu, alce ou bisão no cardápio”, disse um usuário do Twitter. observado.
“Eu acho que seria estranho se eles apenas pedissem comida chinesa para ele. Mas seria muito melhor também,” Farah Ng adicionado.
“Eles me perderam no homus de feijão branco e nas partes do biscoito de linhaça. Parece que este menu foi elaborado há 10 anos”, Sandy Nayani disse.
Jornalista Stephen Maher disse “faz-me lembrar a comida do restaurante parlamentar. Cozinha de hotel para pessoas mais velhas que preferem a comida mais simples”.
“São os líderes do Canadá e da América, dois homens brancos endinheirados, por que alguém esperaria que suas refeições tivessem sabor?” um usuário do Twitter perguntado.
“Eu esperaria que fosse bem feito e saboroso, mas sim… isso é muito sem imaginação. Alguém dê ao Joe um hambúrguer da Warden Station. Algo que vai emocionar!” Jerome Persuad adicionado.
