Uma nova pesquisa revelou o quanto os americanos apreciam as receitas de sua família.
A geração Millennials é mais propensa a usar receitas de família quando cozinha, e a maioria dos adultos entrevistados planeja passar essas receitas para as gerações futuras.
71% afirmaram ter uma receita de família que os pais (54%) ou avós (40%) lhes ensinaram.
As receitas de família têm maior probabilidade de serem servidas em reuniões familiares (40%), festas de Natal (39%) e no Dia de Ação de Graças (34%).
62% também provavelmente usarão receitas de família para as férias deste ano, e três em cada quatro dizem que isso torna as férias mais significativas.
As receitas tendem a gerar uma forte ligação entre as pessoas, evocando sentimentos de alegria (48%), amor (46%), nostalgia (35%) e satisfação (24%).
Até 27% criaram receitas próprias com o intuito de transmitir essa tradição familiar aos filhos.
“As receitas de família são especiais”, disse Ciare James, vice-presidente de marketing de marca da Bob Evans Farms. “Essas receitas podem ser poderosas. Eles evocam memórias, honram tradições e refletem o país e a cultura dos nossos familiares.”
A pesquisa com 2.000 americanos foi conduzida por Bob Evans e OnePoll.
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