Martin Freeman abandonou o vegetarianismo após 38 anos e culpou os alimentos processados pela mudança.
O ator de Sherlock e O Hobbit de 52 anos, parou de comer carne pela primeira vez em janeiro de 1986, após afirmar que nunca se sentiu “confortável com a ideia de comer animais”.
O ator falou sobre a mudança em um novo podcast com o apresentador de rádio Nick Grimshaw e a chef profissional Angela Hartnett: “Agora não sou mais vegetariano”.
O ator premiado com Emmy e Bafta acrescentou que ainda estava se acostumando com a liberdade.
“Nos últimos meses, tem sido uma novidade voltar a ser onívoro, comer o que gosto”, explicou um prato.
Freeman acompanhou o autor Tony Schumacher enquanto o grupo experimentava um bolonhesa italiano, e foi a primeira vez que o pai de dois filhos experimentou o prato.
“É a primeira bolonhesa que experimento”, exclamou, acrescentando: “Há décadas que não como um prato tão delicioso”.
Explicando os motivos da mudança de estilo de vida, a estrela da versão britânica de O escritório compartilhou: “É engraçado, porque gosto de coisas que substituem a carne, mas minha preocupação com elas é que podem ser muito, muito processadas e estou tentando comer menos alimentos processados”.
Aumentaram recentemente os apelos para que os alimentos à base de plantas sejam rotulados com sinais de alerta, depois de um estudo académico ter recomendado que as pessoas estivessem conscientes dos produtos ultraprocessados ao escolherem alternativas à carne, queijo, ovos e iogurte.
Freeman descreveu os ovos escoceses e as tortas de porco como “comida dos deuses”, mas seus comentários geraram algumas críticas por parte dos ativistas.
Richard McIlwain, diretor executivo da Sociedade Vegetariana, disse Correio Online: “Para mim é estranho. Parece que você está cedendo ao seu desejo por carne.”
“Quando você está falando sobre comer um ovo escocês e uma torta de porco, você deve saber que eles são igualmente ultraprocessados.”
Um estudo de Jornal Médico Britânico relataram que a exposição a alimentos ultraprocessados pode aumentar o risco de câncer, problemas de saúde mental, diabetes tipo 2 e até morte prematura.
De acordo com os dados mais recentes, no Reino Unido e nos EUA metade da dieta de uma pessoa média consiste em alimentos ultraprocessados. Entre os mais jovens e as pessoas com rendimentos mais baixos, esta percentagem sobe para 80%.