A carne de um crocodilo de 800 libras que foi capturado no sábado no Mississippi foi doada para cozinhas populares do estado.
A pele do jacaré também se tornará a pele dos artigos de couro. Os conservacionistas locais dizem que capturar este predador gigantesco será um bom presságio para a vida selvagem local e também manterá as pessoas e os animais de estimação mais seguros.
O jacaré monstro, medindo mais de 14 pés, foi capturado por quatro caçadores no rio Yazoo e quebrou o recorde de tamanho do Mississippi, de acordo com o Departamento de Vida Selvagem, Pesca e Parques do Mississippi. O jacaré anterior que detinha o título também tinha 14 pés e pesava pouco mais de 766 libras, informou a Fox News.
Cerca de 380 libras de carne de jacaré foram doadas para cozinhas comunitárias e outras organizações sem fins lucrativos na área, disse Shane Smith, que capturou o jacaré e é proprietário da Red Antler Processing. Insider.
“O fato mais interessante sobre essa captura é que há 18 anos, acredito que em 2005, um residente local de Vicksburg, Mississippi, ligou para o departamento de caça e pesca e denunciou este crocodilo como uma ameaça para eles”, disse Smith ao canal. . “E eles saíram e pegaram esse crocodilo, e colocaram uma pequena etiqueta em seu dedo do pé – como se fosse um brinco, mas eles a colocaram como a membrana de seu pé – e a soltaram no rio Yazoo. E aqui , 18 anos depois, esses caras pegaram esse crocodilo cerca de 35 quilômetros rio acima, de onde o soltaram em 2005.”
Esta captura recorde pesava enormes 802,5 libras e tinha uma circunferência abdominal de 66 polegadas, confirmou o departamento no Facebook.
Smith disse: “Foi surreal. Você sabe, eu vi muitos grandes jacarés como processador e como caçador, mas este era diferente de tudo que eu já vi. Foi realmente incrível”, disse ele ao Insider.
Um novo recorde estadual foi quebrado por esta enorme fera, confirma MSWFP
(Departamento de Vida Selvagem, Pesca e Parques do Mississippi)
Ao lado de Smith, Will Thomas, Don Woods, Tanner White e Joey Clark são todos creditados por terem capturado o enorme predador.
“Entramos na água bem ao anoitecer”, disse Thomas, relatando sua estratégia para O Washington Post. “Estávamos vendo muitos crocodilos. Foi uma noite calma. Vimos muitos metros de 2,5 metros, de 3 metros, mas não era isso que queríamos. Estamos caçando essas coisas há muito tempo. Matamos muitos jogadores de 3,6 metros.”
Depois de avistar as costas “enormes” da fera escamosa, o Sr. Woods disse que o prenderam às 21h e aguentaram até as 22h. “Ele quebrou minha vara naquele momento. A gente fisgou ele umas oito ou nove vezes e ele continuou se interrompendo… O mais louco é que ele ficou no mesmo lugar. Não havia como movê-lo. Não podíamos fazer nada com ele”, disse Thomas.
Depois de uma noite exaustiva capturando e largando o jacaré, eles finalmente o capturaram.
Poucas horas depois de ser capturado, o jacaré foi levado ao centro de processamento de carne de Smith, onde levaram quatro horas para decompor seu corpo. Metade desse tempo foi removendo cuidadosamente a pele para que a qualidade fosse boa o suficiente para ser transformada em couro.
Eles selaram a carne a vácuo, pronta para ser distribuída em cozinhas populares em sua área.
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